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Description du poste

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Directeur en tourisme, hôtellerie et restauration

 

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Principales responsabilités

 

En tant que directeur en tourisme ; tu seras responsable de planifier, coordonner, superviser et contrôler le bon fonctionnement des opérations de l’entreprise. Il doit, entre autres, développer, implanter et évaluer les améliorations contribuant à la productivité, la qualité et la satisfaction de la clientèle. Par ses actions, le directeur général d’hôtel assure la rentabilité de l’offre de service globale au sein de l’entreprise.

 

Tu auras pour tâches de :

• Structurer et gérer les projets, mandats et partenariats de nature gouvernementale
• Définir les orientations, élaborer le plan d’action annuel en gérer la réalisation et en évaluer les résultats dans le respect des normes, règlements et procédures d'un organisme gouvernemental
• Superviser la mise en œuvre de l’ensemble des opérations administratives
• Être responsable du développement des ventes et de l’atteinte des objectifs
• Réaliser le démarchage de nouveaux clients afin de présenter les services
• Détecter les occasions d’affaires et de partenariats, réaliser des études de marché et identifier les besoins et les clients potentiels
• Être responsable du développement de solutions d’affaires

Également

• S’assurer de la faisabilité et de la rentabilité des services et des projets, développer de nouvelles sources de revenus autonomes
• Élaborer des planifications budgétaires pour sa direction, en assurer le suivi et en gérer l’aspect financier des projets
• Gérer une équipe de coordination et être responsable des effectifs
• Assurer le soutien et développement des ressources humaines

Exigences

• Diplôme en gestion hôtelière de l’ITHQ ou expérience équivalente de 2 ans
• Un baccalauréat en administration des affaires ou dans un domaine connexe
• Communiquer parfaitement en anglais et en français, à l’oral et à l’écrit
• Avoir une bonne résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace
• Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps
• Être organisé(e), autonome, méticuleux (se) et débrouillard(e)
• Capacité de planifier, d’organiser et de diriger toutes les facettes de la restauration
• Solides connaissances en contrôles de boisson et leur application
• Axé sur la qualité, la satisfaction et l’offre d’un service personnalisé aux membres

Profil recherché

• Avoir le sens politique, du développement des affaires et du leadeurship
• Avoir de l’expérience de gestion de projets ou de mandats à financement public
• Avoir à son actif des réalisations concrètes en termes de développement des affaires
• Être familier avec le développement de formations et l’accompagnement des entreprises
• Être reconnu dans son milieu et avoir des aptitudes à développer des réseaux de contacts
• Maintenir de bonnes relations avec les partenaires et les associations professionnelles
• Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques
• Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
• Habiletés pour la communication écrite et verbale
• Leadership et capacité de prise de décisions

Conditions de travail

• Statut: Postes permanents à temps plein ou temps partiel
• Salaire: Les employeurs offrent un salaire pour la plupart compétitif
• Certains employeurs offrent toute une gamme d'incitatifs, primes ou encore rabais intéressants

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