Emploisenhotellerie.com | Banque de candidatures
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Salaire :
De 33000$ à 38000$ Type de poste : Candidature spontanée Ville : Montréal
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Commis de restauration
Devenez l’artisan de votre bonheur au travail ! Emplois spécialisés vous propose de postuler sur cette offre d’emploi en remplissant votre CV automatisé pour faire partie de notre banque de candidatures !
Principales responsabilités
En tant que commis de retauration ; tu seras responsable de participer à la bonne mise en place et à la remise en état des salles de restaurants.
Tu auras pour tâches de :
- Participer à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle;
- Assurer un souci permanent de qualité et dans le respect des standards;
- S’assurer de l’adéquation des commandes
- Améliorer constamment sa connaissance des produits de la carte
- Répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
- Assurer la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service.
- Assurer à tout moment la confidentialité des clients, de l’hôtel et de la compagnie.
- Effectuer toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l’hôtel.
- Participer à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- S’assurer de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecter les procédures d’hygiène HACCP.
- Veiller à une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
- Veiller sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l’hôtel.
Également :
- Informer son supérieur de toute anomalie.
- Favoriser toute économie d’énergie.
- Contribuer à véhiculer par son attitude l’excellence de la marque, tant auprès des collaborateurs, que des clients.
- Respecter et appliquer les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
- Respecter et appliquer les procédures de sécurité incendie.
Exigences
- DEP ou DEP en service de restauration
- Expérience dans le domaine de la restauration
- Bilingue français et anglais
- Excellente gestion du stress et des priorités
- Capacité à travailler avec des délais à respecter
- Avoir de l’entregent et une attitude professionnelle
- Capacité à travailler en équipe
Profil recherché
- Sentiment d’urgence
- Excellence relationnelle
- Autorité personnelle et diplomatie
- Habileté et rapidité d'exécution
- Esprit d’équipe
- Bonne mémoire
- Bonne forme physique
Conditions de travail
- Statut: Postes permanents à temps plein ou temps partiel
- Salaire: Les employeurs offrent un salaire pour la plupart compétitif
- Certains employeurs offrent toute une gamme d'incitatifs, primes ou encore rabais intéressants
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