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Salaire :
De 30000$ à 45000$ Type de poste : Permanent Ville : Montréal
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Chef de quart
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Principales responsabilités
En tant que chef de quart; tu seras responsable d'effectuer différentes tâche de gestion. Tu sauras également responsable du maintien d’un niveau de qualité de production élevé au sein de votre équipe.
Tu auras pour tâches de :
- Gérer les horaires ;
- Encourager ses collègues à donner une bonne performance ;
- Supervision générale du lieu de travail et de la qualité de production ;
- Assurer le respect et une excellente pratique des normes de salubrité en vigueur ;
- Assumer un rôle intègre et honnête envers l’employeur ;
- S’assurer que les caisses balancent et qu’il n’y a pas d’erreur ;
- Gérer l’inventaire ;
- Déterminer les commandes en fonction des stocks restants ;
- S’assurer que chaque poste ne manque jamais d’article (fournitures, viande, frites, etc.).
Également :
- Gérer les plaintes et les conflits
- Prendre les commandes et traiter les paiements
- S’assurer de l’exactitude des commandes servies
- Accueillir les clients avec le sourire et dynamisme
- Utiliser la caisse et des instruments de paiement
- Effectuer la réception des commandes et son entreposage
- Nettoyer la cuisine, les aires de préparation, les toilettes et la salle à manger.
Exigences
- Diplôme d'études secondaires
- Minimum 2 années d'expérience en cuisine et gestion
- Habiliter avec la suite office (Word & Excel)
- Être capable de soulever des charges allant jusqu’à 20 kilos
- Connaissances générales de la gestion (serait un atout)
- Être de travailler dans un environnement sous pression
- Utiliser de l’équipement de cuisine (four, friteuse, cafetière, grill, etc.)
Profil recherché
- Sentiment d’urgence
- Excellence relationnelle
- Autorité personnelle et diplomatie
- Habileté et rapidité d'exécution
- Esprit d’équipe
- Bonne mémoire
Conditions de travail
- Statut: Postes permanents à temps plein ou temps partiel
- Salaire: Les employeurs offrent un salaire pour la plupart compétitif
- Certains employeurs offrent toute une gamme d'incitatifs, primes ou encore rabais intéressants
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